Biodegradación de efluentes industriales
(CAP096)
DIRECTORES: Prof. Dra. Sonia Korol, Prof. Dr.
Alfredo Gallego
COORDINADORES: Bioq. María Susana Fortunato;
Prof. Bioq. Susana Rossi
COLABORADORES: Prof. Dra. Sonia Korol; Prof. Dr. Alfredo Gallego;
Bioq. María Susana Fortunato; Prof. Bioq. Susana Rossi;
Dra. Ana Julieta Gonzalez; Ing. Luis Higa; Lic. Carlos Gómez; Dra. Estela
Planes.
LUGAR DONDE SE REALIZA: Cátedra de Higiene y
Sanidad.
PERÍODO DE DESARROLLO: 4 de noviembre al 16 de
diciembre de 2014.
HORARIO: Martes y Jueves de 17 a 20 hs.
CARGA HORARIA: 58 hs.
VACANTES: Máximo: 15 Mínimo: 5
REQUISITOS DE ADMISIÓN: Farmacéutico,
Bioquímico, Licenciado en Química, Licenciado en Ciencias Biológicas,
Ingenieros, Licenciado en Ciencias Ambientales, otros profesionales
universitarios que se desempeñen en el área de Saneamiento Ambiental.
ARANCEL: $ 700.
PROPÓSITO. Capacitar a los profesionales sobre
caracterización de efluentes de distinto origen y aguas contaminadas,
tratamiento y biorrecuperación. Brindar herramientas conceptuales y
metodológicas que le permitan al profesional la resolución de problemas que
pueden presentarse sobre la temática.
CLASES TEÓRICAS. Aguas residuales:
municipales, industriales, de establecimientos de salud, agrícolas. Tipos de
contaminantes. Residuos peligrosos, especiales, patogénicos. Efecto en los
ecosistemas. Evaluación de las características de efluentes y cursos de agua
receptores. Métodos de tratamiento y disposición de residuos. Biodegradación, mineralización,
detoxificación, biotransformación, bioacumulación, bioestimulación,
biorremediación. Factores bióticos y abióticos que influyen. Biorremediación de
ecosistemas contaminados. Legislación vigente.
TRABAJOS PRÁCTICOS. Caracterización y análisis
de efluentes de distinto origen. Análisis de muestras de aguas superficiales.
Análisis microbiológico y físico-químico. Determinaciones de importancia:
Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO), Demanda Química de Oxígeno (DQO), fósforo
total, detergentes aniónicos, microoganismos indicadores, patógenos y patógenos
oportunistas. Ensayos de biodegradabilidad. Ensayos comparativos de
biodegradación de compuestos biogénicos, persistentes y/o xenobióticos.
Influencia de factores bióticos y abióticos sobre la biodegradación de compuestos.
Evaluación de los procesos de biodegradación y biorremediación. Estudio y
discusión de casos. Actividades en el campus virtual: utilización de bases de
datos. Utilización de programas para la predicción de vías de degradación y distribución en el ambiente de compuestos
xenobióticos. Desarrollo colaborativo de un ensayo de biodegradabilidad. Taller
sobre el impacto ambiental del vertido de efluentes urbanos, hospitalarios,
agrícolas y provenientes de distintas industrias. Estudio y discusión de casos.
Inscripción: http://www.ffyb.uba.ar/POSGRADO/contenidos-secretaria-de-posgrado/biodegradacion-de-efluentes-industriales?es,0,mnu-e-56-11-105-1-mnu-,
