31 de diciembre de 2013

Infracción a Código Alimentario


Fecha : 21/12/2013 Fuente: INTI
Nacional
El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) detectó infracciones al Código Alimentario Argentino. Como parte del "Programa de desempeño de productos", el INTI analizó la adecuación de 30 presentaciones de sidras nacionales
a los parámetros establecidos por el Código Alimentario Argentino (CAA).
Las irregularidades encontradas fueron: a) uso de benzoato en 9 de los 30 productos (se trata de un conservante no permitido para estas bebidas por el CAA), b) 9 de los 30 productos no incluían en sus etiquetas la mención de los conservantes utilizados, c) 3 de los 30 productos mostraron fallas en la seguridad del envase.
En cuanto al uso de benzoato, el informe del INTI señala que puede provocar signos de alergia en las personas
sensibles al mismo.